Veckans meny (V 1-4) från Hellofresh


Nu var det ett tag sedan jag lade in något här, hela 4 veckor. Jag kämpar på med maten som vanligt.

Jag har ingen ätstörning av den bemärkelsen men däremot tappar jag smaken, något jag tycker är gott kan vara inte så gott ett par veckor senare.

Nu är det hela 4 veckor som jag presenterar vad jag har ätit.

Vecka 1
Året börjar med god mat.
Grekrisk inspirerad kyckling
Denna rätt har jag ätit innan och jag gillar den så jag tog den igen.
Smidig att laga och egen tzatzik är gott att göra.
Kan mycket väl göra igen.

Krispigt fläskkött
Denna rätt var lätt att göra, men det som saknas i denna är att den inte är matig. Man får ca 125g kött till en portion och ett pyttelitet salladshuvud, rädisor och solrosfrön, det är allt, kan säga att en del kommer inte bli mätt av den.
Jämför man den med en scnitzel rätt så får man 125 g kött, 250g potatis och råkostsallad för en portion.
Slsan man blanda salladen med är god och skälva rätten är god men de behöver utveckla den mer så den blir mer mättande.
Kan tänka mig att äta den igen om de lägger till lite mer.

Vitlökskryddad kyckling
Första gången man se Bea sås i rätterna. Man kan välja att värma på den eller äta den kall.
+-
Denna rätt gillade jag också, jag åt såsen kall.
Kan mycket väl göra denna igen.

Vecka 2
Denna vecka blev det 2 nya rätter och en jag ätit innan.
Asiatisk kyckling
Denna är inte ny för mig, när det är mango i så vill jag gärna äta den. När jag tar en rätt som ajg ätit innan så kan jag ibland göra den lite annorlunda men med samma ingredienser. Vitlök har jag alltid hemma för att kunna lägga till det för det är något jag gillar.
Kan göra denna igen för den är god.

Vitlöksmarianerad fläskkotlett
Första dagen jag åt rätten gjorde jag med kokt potatis och det var gott. Broccoli åkte hem till mamma så jag valde bara råa morötter för det är så jag gillar att äta morötter.
Dagen efter gjorde jag med potatis i ugnen och det var gott det med.

Kan tänka mig att äta igen.

Gyllenstekt kyckling Kiev
Denna rätt har de ändrat namn på eller rättare sagt lagt till Gyllenstekt. Jag har inte ätit den innan men mamma har gjort det.
Lite fix med denna då det skall fylla kycklingfilé med en vitlökssör.
Men wow vilken rätt, denna äter jag gärna igen, även om det är jobbigt att fylla den.

Vecka 3
Denna veckan blir det 3 nya rätter, i alla fall delvis.
Dillpanerad sej
Ingen svår rätt att göra, smidigt när man gör allt i ugnen. Panera fisk är svårt att steka men att toppa fisken med krispigt täcke funkar bra.
Kan mycket väl äta denna rätt igen.

Honung- och soja marinerad kyckling
Detta namn har många rätter. Har igentligen ätit denna rätt innan men salladen har de ändrat på med rödkål, innan vara det en salladsmix.
Denna smakar gott som vanligt, salladen var det sämsta men inte för den delen var den äcklig men jag hade nog gillat den bättre med vitkål eller spetskål.

Bearnaisetäckt kyckling
Här kommer bea såsen in igen, denna gång varm. Tyvärr blev inte färgen bea när den värmdes för kycklingen färgade den lite mörkare. (Stekytan)
Detta var nog höjdar rätten denna veckan. Kommer absolut äta den igen.

Vecka 4
Sista veckan och en vecka som inte varit bra i matväg. Inget fel på rätterna men nu kom det in att jag inte tyckte det smakade bra fast jag vet att det gjort det innan när jag har ätit det innan.
Särskilt de asiatiska rätterna, men jag lagade en annan rätt som inte var med i kassen för jag hade en kollega här hemma när vi jobbade och den gick bra men efter den så smakade inte se asiatiska rätterna bra. Så konstigt.
Asiatisk fläskwok
En rätt jag ätit innan men de har ändrat namnet lite.. från wok till fläskwok. Åt den på måndagen och den smakade bra, sedan på tisdagen gjorde jag en annan rätt som gjorde att denna inte smakade så gott på onsdagen. 
Helt okej i normala fall.

Vietnamesisk kycklingwok
Denna kändes inte mycket smak på heller, så i normala fall kanske den är ok, får testa den farmöver igen om den dyker upp för att ge den en ärlig chans. Mer kryddning behöver den.
Skickade en matlåda till mamma, och hon tyckte den var bra men att kryddning behövdes mer.

Varm kycklingsallad
En ny rätt som jag var osäker på om den skulle bli mättande. Men insåg att det var lite mer mättande med i denna rätt som krutonger som man gjorde själv, ägg och morot.
Var inte svårt att göra egna krutonger och det blev gott. Kan mycket väl tänka mig att göra den igen.

Detta var vad jag har lagat dessa fyra veckor. Nu sitter jag och väntar på nästa veckas kasse. Lite nytt blir det.