Veckans meny (37) från Hellofresh


En vecka till har gått och det har varit lite matlagning igen, alltid lika intressant att testa lite ny mat och kryddor.

Denna gång var allt nytt, inget jag har testat innan.
Mamma hade lite otur med att hennes ena rätt saknade vitlöksflörter och aioli, men det roliga var att ingredinserna står aioli med, men i själva receptet fanns det inte med.
Var inte ens med på bilden när de visade den färdiga rätten. Har märkt att de kan göra några ändringar på rätter man ätit innan så kanske det är i detta fall att aiolin var med men de plockade inte bort den blan ingrediens bilderna.

Denna vecka lagade jag.

Kycklingwok
När jag tänker wok så tänker jag smak av thai, kinesiskt m.m. Men kryddningen i denna så var det en smak av curry. Jag har lite svårt emellnåt för Curry, kan säga att chutney som är med behöver man för att smaken skall bli bra.
Jag tycker att maten böev godare dagen efter när jag värmde upp den. Ovanligt att det brukar vara så.

Den får godkänt.


Honung- och sojamarinerand kyckling
Det var inte längesedan jag åt det kan man tycka om man följt min blogg, men kan säga att detta är ett helt annat recept även om det heter likadant.

Det enda som jag inte fick till här var grukan, tycker det är svårt att pickla den. Det är smaken som kan bli så olika.
Hackad spenat blandade man med riset och lila morot toppar man med. Har inte dett det ute i butik, var kan man hitta det?

Får mycket godkänt.


Krydding panerad kyckling
Här blev inte receptet som det skullem för jag var snäll och gav mamm påsen med vitlöksflörter så hon fick till sin rätt.
Jag vet inte hur man skulle få denna kryddig för vitlöksflörter är inte stakt. Jag kryddade med cajun grill krydda som jag nyligen köpt, men jag fegade nog för det var inte mycket smak på kycklingen.<
Jag valde att inte göra moroten i ugnen, jag tycker det är godare råa. Vitlökssåsen smakade verkligen vitlök.
Broccoli var med också men den åkte till mamma.

Hade jag haft andra kryddan som var med så vet jag inte om det hade blivit mer smak.

Om kryddningen varit bättre (dvs jag inte hade fegat) så hade den varit riktigt bra.

Godkänd


Imorgon väntar man en ny leverans med mat, tror inte jag haft någon av dem innan.
Jag kommer den vecka äta detta.
  • Vitlökspanerad kyckling
  • Vietnamesisk kycklingbowl
  • Fläskkotlett

Mamma valde
  • Stekt kyckling (god, jag har gjort den innan)
  • Pannstekt kycklingfilé
Ha en skön dag
Kramizz
 
Visa fler inlägg