Amerikanska pannkakor
Jag fick en idé att göra egna Amerikanska pannkakor, på ett sätt enklare än att göra vanliga tunna pannkakor.
Man behövde inte stå så länge vid spisen och steka pannkaka efter pannkaka. Eftersom de Amerikanska är tjokare så blir det inte så många och lättare att vända.
Jag följde detta receptet.
Amerikanska pannkakor
4 portioner
2,5 dl Vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 krm salt
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ner mjölk, smör och till sist ägget. Blanda inte för mycket, bara precis så allt blandas.
Stek ca 10 cm stora pannkakor gärna med smör.
Servera med färska bär, lönnsirap och ev. smör eller vispgrädde.
Jag valde att inte ha lönnsirap eller smör, utan det blev grädde, jordgubbsylt och färska jordgubbar och det blev så gott.
Min amerikanska släkting tyckte att jag hade rätt topping på mina pannkakor.
Ha en härlig dag
Kramizz
Amerikanska pannkakor
4 portioner
2,5 dl Vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 krm salt
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ner mjölk, smör och till sist ägget. Blanda inte för mycket, bara precis så allt blandas.
Stek ca 10 cm stora pannkakor gärna med smör.
Servera med färska bär, lönnsirap och ev. smör eller vispgrädde.
Jag valde att inte ha lönnsirap eller smör, utan det blev grädde, jordgubbsylt och färska jordgubbar och det blev så gott.
Min amerikanska släkting tyckte att jag hade rätt topping på mina pannkakor.
Ha en härlig dag
Kramizz