Jönköpings Kebabsås
Våran kebabsås från Jönköping skall vara väldigt känd runt i Sverige. I en del andra städer så får man en salsasås på kebaben, vet att mamma blev väldigt förvånad när hon fick detta.
Hittade ett recept som skall vara lik den sås man får på de olika pizzeriona här i Jönköping. Jag har själv inte testat den ännu.
Kebabsås
3 dl gräddfil
2 dl A-fil
1 dl majonnäs
2 msk Heinz ketchup
2 msk bostongruka
2 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin, mald
1 tsk oregano
1 tsk nymald svartpeppar
Uns cayennepeppa, beroende på vilken styrka man vill ha
½-1 dl osötad ananasjuice
Blanda samman allt och avsluta med anainasjuicen. Här gör du den till önskad konsistens beroende på hur mycket ananas juice du häller i.
Smaka dig fram.
Hoppas det kommer smaka :0)
Kramizz
Hittade ett recept som skall vara lik den sås man får på de olika pizzeriona här i Jönköping. Jag har själv inte testat den ännu.
Kebabsås
3 dl gräddfil
2 dl A-fil
1 dl majonnäs
2 msk Heinz ketchup
2 msk bostongruka
2 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin, mald
1 tsk oregano
1 tsk nymald svartpeppar
Uns cayennepeppa, beroende på vilken styrka man vill ha
½-1 dl osötad ananasjuice
Blanda samman allt och avsluta med anainasjuicen. Här gör du den till önskad konsistens beroende på hur mycket ananas juice du häller i.
Smaka dig fram.
Hoppas det kommer smaka :0)
Kramizz