Hellofresh vecka 26-27

Semester har man, men inte semester från matlagning, även om man skulle vilja ha det i den värme som har varit.

Nu blir det de sista matbilderna på ett litet tag då jag kommer ha ett par veckor uppehåll från Hellofresh. Så nu blir det att planera själv vad man skall äta dessa veckor.
Det är så sällan jag äter ute så det kan bli så att man går ut och äter någon dag så man får lite semester känsla.

Vecka 26
Denna vecka blev det två nytt recept. Asiatisk kyckling hade jag ätit innan.

Recept 100 blev Sweetchilistekt flsäkkött.
Jag gjorde inte som receptet exakt men jag använde alla ingredienser.
Recept 101 blev Galserad fläskkött som jag tyckte var gott och kan tänka mig att göra igen.
Samma är gjorde inte exakt som det stod för att jag orkade inte stå vid en varm spis och vamt i lägenheten.

Vecka 27
Denna veckan har varit motvilig att laga mat, jag känner inte för att laga mat, men jag behöver mat och bra mat för jag vet att jag mår bra av det.

Gyllene fläskschnitzel har jag gjort flera gånger men denna gången fick man inte 4 smala kotletter utan 2 tjocka och det gjorde att jag kunde göra dem i Airfyern. Smidigt och perfekta blev det.

Recept 102 BBQ kyckling med majskolv och vitlöksbröd. Så gott. Jag körde majskolven och kycklingen i Airfyern. 200 grader i 10 min står det på receptet som följer med den Airfyern jag har.
Bara pensla den med smör och salta och in i en uppvärmd Airfyer.
Kan mycket väl göra om detta recept igen.

Recept 103 Ugnsrostad fläksytterfilé blev sista receptet denna veckan och innan uppehållet. Jag var så motvilig att göra detta för jag orkade inte med att steka först och in i ugnen sedan... men hallå, låt Airfyern gör jobbet.

In med filén på 195 grader i ca 20 min, jag kollar innertempen så den blir 70 grader inne, då är den klar. Man kan ta ut den innan den når 70 grader så kan du lägga in den i folie så den får vila lite innan servering.

Blev en sås på matlagningsgrädde till.
Glömde morot och gjorde inget mos som man skulle göra, men lde till lite tomater som jag hade hemma.

Ha en skön söndag
Kramizz.