Veckans meny (35) från Hellofresh


Veckorna går nu fort och hösten närmare sig med stora steg. Mat det måste man laga och ett par nya rätter blev det denna veckan.

Märker att det nu blir lite svårare att hitta nya rätter då många kommer tillbaka, en del tycker jag kommer tillbaka snabbare än andra.
Det blev 2 nya rätter för mig och ett säkert kort som är ett favoritrecept.

På måndagen lagade jag

Marockansk kycling
Till detta var den en bulgursallad och hummusdressing.
Får säga att detta var en annorlunda smak för mig, Kryddan fick mig att känna som julkrydda, med bland annat kanel m.m.
Smakerna passade ihop med varandra, kan säga att på tisdagen när jag åt detta igen så var inte det lika gott (Kryddningen på kycklingen)

Helt okej samma dag man lagar den, sådär dagen efter.


Banh Mi
En rätt jag var lite tveksam till men ville testa något nytt. Denna passade bra för det var inte en massa gegga som det kan vara i andra smörgåsar. Min mage gillar det inte.
Picklade morötter var något nytt, men helt okej.
Bräd, asiatiskdressing, grurka, rödlök, ägg och stekt kyckling.

Gott, kan äta detta igen.


Cajunkyckling
En favorit, en av de bäste recepten. Potatis i ugnen och lite grönsaker i balsamvinäger.
Till detta aioli.
Har ni Hellofresh och inte testat den så passa på nästa gång den dycker upp.

Mycket gott.


Nästa meny blir det för min del

  • Vietnamesisk inspirerad kyckling
  • Schnitzel (haft ett par gånger innan)
  • Ugnsrostad kycklingfilé
Mamma hon gillar deras laxrecept.... så nästa vecka blir det.
  • Stekt lax
  • Stir-fry med fläskkött

Ha en härlig dag
Kramizz